Сегодня неуклонно растет популярность органического земледелия и если вы пойдете именно этим путем, то это несомненно отразится на урожайности и качестве конечной продукции.
Возможно вы слышали о том, что бактерии без использования химических веществ, значительно повышают производительность сельскохозяйственных культур, улучшают качество конечной продукции овощей, фруктов и злаков.
В данной статье речь пойдёт о лактобактерии и её пользе, при органическом выращивании любых видов растений.
Лактобактерии при органическом земледелии.
Во время подкормки растений, вы также кормите самые разные микроорганизмы, которые выделяют затем вещества, которые необходимы вашим растениям.
Такой метод выращивания является идеальным и практически полностью исключает такие проблемы, как:
•перекармливание
•дефицит питательных веществ
•блокировка питательных веществ
- И ещё при органическом земледелии, не нужно беспокоиться об уровне pH.
Органическое выращивание растений
Ставка делается на поддержание благоприятной микрофлоры почвы, которая представляет собой сложное сообщество полезных организмов и микроорганизмов:
Органическое выращивание растений, исключает использование химических удобрений, в основе которых лежат соли.
При органическом земледелии поддерживается жизнеспособность микрофлоры. Это когда микроорганизмы перерабатывают полученную пищу, они выделяют побочные продукты, которые и являются идеальной пищей для растений.
Техника мульчирования приствольного круга растения, представляет собой естественный процесс, который происходит везде в дикой природе.
Она идеально сбалансирована и способна практически полностью устранить проблемы, связанные с передозировкой, дефицитом и блокировкой питательных веществ.
Под мульчирующим слоем бактерии превосходно живут и размножаются, помогая растению с питанием.
Она идеально сбалансирована и способна практически полностью устранить проблемы, связанные с передозировкой, дефицитом и блокировкой питательных веществ.
Под мульчирующим слоем бактерии превосходно живут и размножаются, помогая растению с питанием.
При таком способе земледелия, садоводу даже не придется беспокоиться об уровне рН.
У многих из вас сразу возникает вопрос: «А не придется ли пожертвовать качеством урожая, ведь я отказываюсь от специально разработанных компаниями удобрений, усилителей и стимуляторов для цветения, плодоношения и роста растения?».
Нет, не придется.
Все дело в том, что молочнокислые бактерии способны принести даже больше пользы, чем большинство химических удобрений и стимуляторов роста и развития.
Что такое молочнокислые бактерии?
Молочнокислые бактерии содержат микробы, которые используются для производства ферментированных продуктов.
Это молочные продукты (йогурт, сыр), ферментированные овощи (квашеная капуста, оливки, корнишоны).
А также колбасные изделия (например, иберийская ветчина), напитки (вино, пиво, сидр) или даже хлеб на закваске.
LAB ( Lactic Acid Bacteria ) их также используются в качестве дезинфицирующего средства в процессе молочной ферментации.
При добавлении к твердому веществу или жидкости, содержащей сахар, молочнокислые бактерии потребляют и переваривают его, прежде чем выделить молочную кислоту в качестве метаболита или побочного продукта.
Помимо того, что молочнокислые бактерии абсолютно безвредны для всех живых существ, они также полезны как для человека, так и для растений.
Неслучайно в последние несколько лет многие врачи рекомендуют использовать пищевые добавки с пробиотиками для улучшения желудочной деятельности.
Молочнокислые бактерии - улучшают процесс разложения пищи, облегчают и ускоряют метаболизм, например, путем оказания помощи в транспортировке питательных веществ в нужное место.
Влияние лактобактерии на растения
Молочнокислые микробы – биодоступные органические удобрения, которые каждый садовод, фермер, дачник может использовать для ускорения роста своих растений, улучшая качество урожая.
Молочнокислые микробы подавляюи различных видов вредных грибков и патогенных бактерий.
С их помощью растения вырастают большими и здоровыми, что позволяет получать обильный и полезный урожай.
Молочнокислые микробы подавляюи различных видов вредных грибков и патогенных бактерий.
С их помощью растения вырастают большими и здоровыми, что позволяет получать обильный и полезный урожай.
Еще одно преимущество этих бактерий заключается в том, что они способствуют размножению полезных микроорганизмов, присутствующих в почве.
Польза при внесении лактобактерии в почву
Молочнокислые бактерии – это факультативные анаэробные микробы, переносимые почвой, которые могут быть обнаружены на максимальной глубине
15 см и не нуждаются в большом количестве кислорода, чтобы выжить.
15 см и не нуждаются в большом количестве кислорода, чтобы выжить.
Их очень легко применять:
просто добавьте в воду молочную сыворотку (LAB) и опрыскайте получившейся смесью, саму почву и растения.
просто добавьте в воду молочную сыворотку (LAB) и опрыскайте получившейся смесью, саму почву и растения.
Идеальное применение предполагает опрыскивание молочной сывороткой на начальном этапе развития растений, чтобы равномерно организовать и сбалансировать жизнь в почве.
Чего нельзя делать при использовании лактобактерий?
Органический метод земледелия не зря полностью исключает использование химических удобрений на основе солей.
Химические удобрения убивают большую часть полезных бактерий и микробов в грунте.
Поэтому при использовании молочнокислых бактерий в процессе органического выращивания растений, следует отказаться от любых минеральных удобрений.
Также после внесения молочнокислых бактерий нужно постараться не трогать верхний слой грунта как можно дольше.
Все дело в том, что в нем собирается наибольшее количество микробов, которые могут погибнуть в результате попадания на них ультрафиолета.
Как в домашних условиях получить кисломолочные бактерии
Каждый может приготовить собственную сыворотку молочнокислых бактерий используя продукты, которые, вероятнее всего у каждого есть дома.
Также понадобится несколько обычных повседневных вещей и посуда.
Также понадобится несколько обычных повседневных вещей и посуда.
Ингредиенты:
- 340 г риса;
- 240 мл воды;
- 1 литр домашнего молока (магазинное молоко может содержать антибиотики).
Для приготовления также понадобятся:
•Стеклянные банки с широким горлышком;
•Марля;
•Канцелярская резинка;
•Бумажный пакет;
•Прозрачный кувшин.
•Марля;
•Канцелярская резинка;
•Бумажный пакет;
•Прозрачный кувшин.
ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ СЫВОРТКИ:
- Если вы используете хлорированную воду, то необходимо дать ей отстояться в течение 24 часов, чтобы хлор мог улетучиться;
- Налейте воду в банку и засыпьте туда рис;
- Хорошо встряхните емкость в течение нескольких минут, после чего через марлю процедите воду во вторую банку. Вода должна быть молочного цвета на вид;
- Накройте банку свежим кусочком марли, закрепив ее резинкой;
- Поместите банку в бумажный пакет или оберните тканью, чтобы исключить воздействие света на ее содержимое;
- Поставьте банку в темное, теплое место;
- Ежедневно проверяйте емкость. Когда на дне образуется осадок и появится кислый запах, это будет явным признаком того, что ферментация началась. При температуре в 25-30 градусов для этого потребуется около 2-3 дней. При более низких показателях термометра этот процесс может занять неделю и более;
- Налейте молоко в прозрачный кувшин;
- Перелейте в него ферментированную рисовую воду, процедив через чистый кусок марли;
- Накройте кувшин марлей, сложенной в несколько слоев, после чего закрепите ее резинкой или крышкой кувшина. Убедитесь, что она плотно закрывает горлышко, но все же пропускает небольшое количество воздуха;
- Поместите кувшин в бумажный пакет или оберните тканью, чтобы предотвратить попадание света на его содержимое;
- Поставьте его в темное, прохладное место;
- Осматривайте кувшин один раз в день, пока его содержимое не осядет тремя разными слоями. Для этого обычно требуется меньше недели;
- Снимите верхний слой (творог) и выбросьте;
- Сыворотка молочнокислых бактерий ляжет средним слоем. Она будет иметь желтоватый окрас. Медленно слейте сыворотку в чистую банку, процедив ее через марлю. Будьте осторожны, чтобы не смешать ее с нижним осадочным слоем;
- Плотно закройте банку с сывороткой, чтобы избежать выделения газа, образующегося в результате проходящего процесса брожения;
- Охладите содержимое банки.
СЫВОРОТКА ГОТОВА
Сыворотка – живая, поэтому в результате брожения в банке будут образовываться маленькие пузырьки.
Запах должен быть умеренно сладко-кислым.
Если из емкости начинает доноситься аромат гнили, то произошло непоправимое – сыворотка была заражена другими бактериями.
В таком случае ее следует выбросить.
Перед использованием 30 мл сыворотки молочнокислых бактерий следует разбавить в 1 л очищенной или отстоянной воды, перелив ее в пульверизатор. Единоразово стоит применять до 500 мл смеси на одно растение.
Хранение готовой сыворотки
Готовую сыворотку следует хранить в холодильнике.
- Если у вас нет такой возможности, то ее придется стабилизировать, добавив в нее примерно такой же объем кормовой патоки или коричневого сахара.
- Это послужит для бактерий пищей, которая позволит им прожить гораздо дольше.
- Они будут питаться ею в процессе хранения.
А также вы можете заказать в Червишоп, готовые живые бактерии.
Бактерии культивируются в специальном биореакторе в течение 12-14 дней, при соблюдении температуры и других важных моментов.
Заказать бактерии можно:
- По телефону +79998534887
- Написать в мессенджер
- Написать на email ecodobavki@mail.ru
Вас также может заинтересовать следующая информация:
